著作者

とっと夫婦／著

メーカー名/出版社名

主婦の友社

出版年月

2025年6月

ISBNコード

978-4-07-461646-6
(4-07-461646-7)

頁数・縦

１１１Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

思わず二度見してしまう「ピーマンの肉詰め」の意外な作り方や、「ひじき」や「切り干し大根」などを新鮮なアレンジで紹介したＩｎｓｔａｇｒａｍのリールでフォロワー急増！　開設から１年ほどで約１７万人を達成（ＳＮＳの総フォロワー数は約２３万人）。パティシエとして１５年、カフェの料理人として５年の経験をもつｎｏｂｕさんが繰り出すレシピの数々には、新鮮なアイデアと料理の基本をおさえたコツがいっぱい。どれもおうちで作りやすい工夫があって、繰り返し作って食べたくなると評判です。よりおいしくなる切り方や目からも味わうための盛りつけにも注目を！　全１２８品、たっぷり紹介します。

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